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五华区创卫复审冲刺食品安全整治提升工作进入巩固提升阶段
发表时间：2018-08-29 点击：
为进一步贯彻落实市、区创卫复审工作会议精神，五华区市场监管局党委政府高度重视、行动迅速，精心组织开展五华区2018年创卫复审冲刺攻坚食品安全整治提升工作。在第一阶段的集中整治后，现已进入巩固提升阶段，以重点点位及周边的食品生产经营单位改造升级带动全区食品安全水平的提高。 今年7月，五华区市场监管局精心制定了《五华区2018年创卫复审冲刺攻坚食品安全整治提升工作方案》，明确了工作目标，成立了指挥机构，细化了内容措施，在全区范围内综合选定了食品安全备检一条街、备检美食城（含夜市）、备检片区（餐饮集中区）以及备检示范店共计30个点位，重点保障点位范围内餐饮单位及“三小”证照齐全、人员健康、四防到位。经过一个月的集中整治，30个点位食品安全状况明显改善，食品安全水平稳步提升，经营户食品安全意识普遍加强，各备检点位均顺利通过监管所和局领导小组的双重验收。 8月22日，区市场监管局制定下发了《五华区2018年创卫复审冲刺攻坚食品安全整治提升第二阶段工作方案》，自8月23日开启为期一个月的第二阶段整治工作，每10天为一个阶段，分步骤推进摸排清理、集中整治和巩固提升工作。整治范围覆盖五华辖区内的所有食品生产经营单位，其中，着力保障好学校、医院、政府、市场及旅游景点等重点部位及其周边的食品安全。重点做好食品生产经营单位资格合法，“四防”设施到位并能够正常使用，从业人员健康合格持证上岗，同时注意开展慢性病综合防控及文明用餐宣传。 食安办何副主任组织各监管所负责人召开会议并对整治工作提出要求。一是分管划片，责任到人，实施网格化管理，全力保障重点点位达标，周边点位显著改善，以点位整治成果带动我区食品安全保障水平全面提升；二是夯实工作手段，加大巡查力度，严格督促食品经营户按照食品科下发的《国家卫生城市复审工作重点要求：小餐饮店》、《国家卫生城市复审工作重点要求：熟食制售》示范卡片进行整改，强化工作痕迹，运用好行政处罚手段；三是加强宣传公示，督促企业及时统一悬挂《五华区食品安全信息公示栏》，实现公示栏食品安全重点点位全覆盖；四是注意信息上报，每个阶段结束及时统计上报整治情况；五是严肃督查问效，对督查中发现问题未及时整改到位的单位及个人，由局党组进行严厉问责，并计入年终考核。 五华区通过逐项分解，责任落实，层层推进，上下齐心打好创卫攻坚食品安全保卫战，为群众饮食健康安全作出应有的贡献。
