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晋宁局全面落实“两节”市场整治
发表时间：2017-09-22 点击：
近日，晋宁局下发“两节”市场整治方案，将从9月20日起到10月30日在全区开展节日市场整治，以健康、有序、和谐的市场环境迎接十九大的召开。 整治重点包括：商业区、餐饮集中区、旅游景区及周边、高速公路沿线等，以月饼等节令食品生产的企业、小作坊、农贸市场、大型商场和超市、承办集体聚餐餐饮服务单位、连锁经营餐饮服务单位。整治品种为：月饼等节令性食品，水果、蔬菜、水产品、畜禽产品等食用农产品。
整治采取各市场监管所在辖区内针对重点品种、重点区域场所的食品安全隐患开展大排查、大整治，对辖区内社会影响较广、检查中发现存在较大食品安全风险及日常监管中发现的问题突出的单位督促整改。各相关部门按照责任分工，深入推进
“两节”期间食品安全专项整治工作，扎实开展校园及周边、食品生产加工小作坊和食品摊贩、食用农产品批发市场、清真食品质量安全等各类专项整治。同时，加大食品安全快速检测范围，针对本地排查出的食品安全隐患点，组织开展节日期间热销食品、地方特色食品、食用农产品专项监督抽检和风险监测，及时公布抽检结果做好对不合格食品的核查处置，积极防控食品安全风险隐患。
整治要求，各企业要切实承担食品安全主体责任。严格执行查证验货、购销台账、过程控制、产品召回等各项质量安全控制制度。市场的举办者、柜台出租者、展销会举办者和出租房的所有人、出租人、转租人要切实承担食品安全的管理责任，应当事先审查入场食品生产、经营者的许可证，定期和不定期对入场食品生产加工、经营环境和来源渠道等进行检查；强化社会监督。落实举报奖励制度，保护举报人合法权益，构建食品安全投诉举报网络；营造节日期间食品安全共治氛围。采取形象生动、灵活多样的方式，加大食品安全法律法规和科普知识宣传教育，进一步强化以野生菌等为重点的民俗饮食习惯风险预防的教育，引导广大消费者慎重购买和食用不明食材加工制作的食品；加强节日值守,做好应急准备。加强“两节”和“十九大”期间值班工作，提前做好食品安全事故应急处置准备工作。及时公布举报和值班电话，严格执行“两节”期间24小时值班制度，健全信息互通工作制度，随时处置群众举报投诉及食品安全问题隐患。 （局办公室
陈明春 张红 ）
